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茴香脑
产品名称 茴香脑
公司目录 TOPA-0021
CAS号 104-46-1
规格标准 0.99
包  装 25kg/桶
产品描述

茴香脑

CAS:104-46-1

分 子式:C10H12O
分子质量:148.20
沸点:232℃
熔点:20-235℃

中 文名称:茴香脑;1-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯;1-甲氧基-4-丙烯基苯;茴香精;对丙烯基茴香醚;茴脑;升白宁;大茴香脑

英 文名称:1-methoxy-4-(1-propenyl)-Benzene;1-methoxy-4-(1- propenyl)benzene;1-methoxy-4-propenylbenzene;1-(4-methoxyphenyl)-1- propen;4-methoxypropenylbenzene;4-propenylanisole

性状描述:该品为 无色或微黄色液体或结晶。熔点为22.5℃,沸点235℃,81-81.5℃(307Pa),相对密度0.9883(20/4℃),折光率 1.56145,闪点90℃。能与氯仿;醚混溶,溶于苯;乙酸乙酯;丙酮;二硫化碳;石油醚和醇,不溶于水。带有甜味,具茴香的特殊香气。

生 产方法:

茴香脑在工业制法有多种,现介绍以下几种。

(1)将茴香油或大茴香油冷却,析出结晶,经蒸馏并用酒精再结晶可得。也可以对茴香油精馏,收集230-234℃的馏了出物。或减压精馏,收集 142℃(5.60kPa)或110℃(2.7kPa)馏分,即得茴香脑。

(2)由对甲氧基苯基丁烯酸经220-240℃加热而得。

(3)将对丙烯基苯甲醚与苛性碱一起加热,异构化为茴香脑。

(4)由对丙烯基苯酚甲基化而得。

(5)茴香醛与G2H5MgX作用,将生成物加热水脱水得到茴香脑。

(6)茴香醛与丙酸酐及丙酸钠一起加热得到茴香脑。

(7)在茴香醚和丙醛混合物中,于0℃加入浓盐酸和磷酸,使氯化氢气体达饱和,将产物与吡啶一起加热脱去氯化氢,即得到茴香脑。也可用氢溴酸代替浓盐酸, 产物用金属钠处理,脱溴化氢即得到茴香脑。

(8)将对溴茴香醚制备成Grignard试剂,并与烯丙基溴反应,生成对甲氧基苯丙烯,然后与氢氧化钾一起加热,异构化得到茴香脑。


用 途:在食品特别是糕点的加香中,用作茴香香精和甘草香精;也用于饮料,还广泛用于杏;榅桲;杨梅等的香精及牙膏和含漱液等。此外,茴香脑还用于药 物的矫味剂和矫气味剂;化妆品和香皂的香料;合成药物的原料及彩色照相的增感剂等。茴香脑作为药物,以因化疗或放疗反致的白细胞减少症,及其他原因引起的 白细胞减少症有一定的治疗作用。茴香脑作为生产大茴香醛的消费比重较大。在对氨基苯磺酸的存在下,茴香脑(或含茴香脑的精油)经臭氧;硝酸;高锰酸钾或红 矾硫酸液氧化即得大茴香醛(对甲氧基苯甲醛)。

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