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产品名称: |
红曲粉 |
公司目录: |
TOP-FA0039 |
CAS号: |
75330-75-5 |
规格标准: |
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包 装: |
25公斤/桶 |
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产品描述: |
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型号:食品级
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主要着色成分:红曲米粉
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色素含量:99(%)
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来源:天然着色剂
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有效物质含量:99(%)
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产品规格:25公斤
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执行标准:国标
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主要用途:食用色素
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色素性质:
1.红色或暗红色粉末,不溶于水、甘油。
2.具有优良的染色性能,尤其对蛋白质染色性能优异。
3.热稳定性良好,但在太阳光直接照射下不稳定。
4.对钙、镁、亚铁、铜等金属离子稳定。
质量规格:
色 价 1000,1500,2000,2500 ,3000,4000
干燥失重 ≤6%
灼烧残渣 ≤5%
桔霉素 ≤0.2ppm
重金属 <5 ppm
黄曲霉毒素 B1≤5PPM
用途:
广泛应用于酱肉制品、香肠、调料、腐乳等的着色,效果极为理想。安全无毒
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