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红曲粉
产品名称 红曲粉
公司目录 TOP-FA0039
CAS号 75330-75-5
规格标准
包  装 25公斤/桶
产品描述
型号:食品级 主要着色成分:红曲米粉 色素含量:99(%)
来源:天然着色剂 有效物质含量:99(%) 产品规格:25公斤
执行标准:国标 主要用途:食用色素
色素性质:
  1.红色或暗红色粉末,不溶于水、甘油。
  2.具有优良的染色性能,尤其对蛋白质染色性能优异。
  3.热稳定性良好,但在太阳光直接照射下不稳定。
  4.对钙、镁、亚铁、铜等金属离子稳定。
  质量规格:
  色 价 1000,1500,2000,2500 ,3000,4000
  干燥失重 ≤6%
  灼烧残渣 ≤5%
  桔霉素 ≤0.2ppm
  重金属 <5 ppm
  黄曲霉毒素 B1≤5PPM
  用途:
  广泛应用于酱肉制品、香肠、调料、腐乳等的着色,效果极为理想。安全无
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