什么是乳果寡糖Lactosucrose?

醣类依组成分子的多寡，可分为单醣、双醣、寡醣和多醣类，常见的葡萄糖、果糖属于单醣类，蔗糖、麦芽糖属于双醣类，淀粉、纤维素为常见的多醣类，至于寡醣是由2至10个单醣分子聚合而成，包括果寡醣、异麦芽寡醣、半乳糖寡醣、木寡糖、乳果寡糖...等。 寡糖不能被人体消化吸收，所以热量较低，甜度为蔗糖的30﹪~70﹪。乳果寡糖是以乳糖（45%）及蔗糖（55%）为原料，经酵素（β-半乳糖苷酵素β-galactosidase＋β-呋喃果糖苷酵素β–fructofuranosidase）反应生成由半乳糖、葡萄糖和果糖三个单糖所构成的三糖。

乳果寡糖不被胃液及小肠酵素分解，可顺利到达大肠的特性，使栖息于大肠内之益菌可以利用而 大量增殖，并在肠内产生有用之醋酸及乳酸，而抑制有害病原菌增殖，达到改变肠道菌丛生态、促进肠内益生菌的生长，增加粪便保水力，使排便顺畅、促进肠道吸收营养等功能，因此广泛被应用于日常生活的食品中，例如酸奶、饮料、果酱及各类保健产品。

乳合果是最新、最强、最夯的寡糖
乳合果是我公司最新研发的最新型乳果寡醣Lactosucrose，我公司的主要寡醣产品现有六种：
果寡糖                      产量100吨每年
大豆寡糖                   产量85吨每年
半乳糖寡糖                产量902吨每年
乳果寡醣                   产量85吨每年
异麦芽寡糖                产量70吨每年
木寡糖                      产量76吨每年
证实乳果寡糖的生理功效：
改善肠道菌群
促进比菲德氏菌增殖、抑制病原菌、改善肠道菌丛
改善排便
软便、促进肠道蠕动、增加排便次数
促进钙吸收 、增加骨质强度
促进钙、磷、镁肠道吸收，增加骨质强度
健康窈窕

增加排便、避免宿便累积